Компания «Ваби Саби» представляет собой сеть ресторанов, специализирующих на блюдах японской кухни. Основу меню, которое регулярно обновляется, составляют суши и роллы. Первое заведение открылось в 2007 году. У истоков фирмы стоял Александр Колобов, также владеющий популярными сетями «Кофе Хауз» и «Шоколадница». В 2010 году начал работу первый ресторан «Ваби Саби», функционирующий в соответствии с договором франшизы. Находится он в Севастополе. Сейчас заведения бренда принимают любителей хорошей кухни в девяти городах. Среди них – Москва, Якутск, Тюмень, Алматы.
«Ваби Саби»
